ベスト10ノートを書いてみよう(⑬家庭給食のメニュー、お店のメニュー)
質問14 家庭・給食、記憶に残る身近なメニュー
食の記憶で代表的なのは「おふくろの味」ですね。家を出るまでの長い年月をお世話になります。近年では親父の味も登場。家庭の味をつくる主役も時代とともに変わっていきます。みなさんはどんなメニューが思い浮かびましたか?
戦後はじまった給食も時代や世相を反映しています。ながくパン食だった時代からソフト麺、そして米飯の登場。それに合わせておかずも変わっていきましたね。時代時代で工夫して出された給食もまた思い出深い味の一つですね。
一緒に食べる友人や先生の顔、教室や給食室の風景も思い出されてメニューとはまた違う記憶を引き出してくれそうです。
果たしてあなたが選ぶ家庭の味、給食の味は何を選びますか?
質問15 美味い!あの店のあのメニュー
家族で食事に行ったお店、中・高校生になってはじめて外食を経験したお店、学生や会社員としてよく食べた定食。
家のご飯も美味しいですが外食も楽しみの一つでした。
なかなか選ぶのは難しいかもしれませんが、年齢ごとに1番のメニューをあげていくと書きやすくなりますよ。
そのお店が個人店でもチェーン店でも、あなたにとって思い出の味、場所を選んでください。
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